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ricetta pisana tipica

Ricetta natalizia pisana – Baccalà fritto e salsa di porri

900 g baccalà ammollato 600 g porri 100 g farina 100 g panna fresca 1 uovo 1 tuorlo aceto di vino bianco vino bianco secco burro prezzemolo olio extravergine d’oliva olio per friggere sale   Durata: 1 h  Livello: Facile Dosi: 6 persone Mondate i porri eliminando le prime due guaine e la parte verde, poi tagliateli a…

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